Для звонков

8 (3412) 42-87-26
8 (952) 408-01-88

Для писем

torg@zavodagro.ru

График работы

пн-пт: 09.00 - 18.00
Каталог > Оборудование для переработки молока
Ассортимент охладителей для молока для с/х производства

Ассортимент охладителей для молока для с/х производства

Чтобы молочная продукция в течение длительного времени сохраняла свои органолептические характеристики на предприятиях в обязательном порядке устанавливают оборудование для ее охлаждения. Оно отличается вместимостью, мощностью и принципом работы. На заводе «АгроДеталь» вы можете купить охладитель молока российского производства с лучшим соотношением цены и качества.

Под заказ

Разновидности аппаратов

Все молочные заводы предъявляют к готовой продукции строгие требования. Одно из главных – молоко должно быть охлажденным. Это блокирует размножение патогенных микроорганизмов в парном продукте. Если свежий надой не остудить на протяжении трех часов, молоко становится непригодным для дальнейшего использования (температуру необходимо снизить до 2-4°С). Охлажденную продукцию доставляют на перерабатывающий комбинат в течение 48 часов.

Прежде чем купить молокоохладитель, стоит ознакомиться с его разновидностями. Для фермерских хозяйств выделяют несколько типов:

  • Горизонтальные и вертикальные танки-охладители;
  • Закрытые емкости;
  • Открытые танки (ванны);
  • Охладители пластинчатого типа.

Молочный танк

Объем, лРозница,
тыс. руб
Эл. потр.,
кВч/ч
Количество
мешалок
Мин.
заполн., л
Габариты, мм
Масса, кг
ОМОТ (Ванна)
10002352.311002300*1100*1400256
20003222.512003100*1500*1400401
30003773.513003700*1500*1600522
40004304.714003700*1800*1700617
50004855.715004100*1900*1700723
60005596.916004100*1900*2000800

Подобное оборудование чаще устанавливают на частных фермах с небольшим оборотом. Цистерна выполнена в форме цилиндра. В зависимости от сборки охладители молока бывают вертикального типа или горизонтального. В первом случае вместимость рабочей емкости составляет до 8 тонн, во втором – максимум 20. По способу хранения молока они делятся на открытый и закрытый вид.

Хозяйства с небольшим поголовьем отдают предпочтение цистернам открытого типа, их максимальная вместимость – 5 тонн. Отличаются эти устройства наличием крышки без энергосберегающей прокладки. Закрытые танки, напротив, имеют хорошую теплоизоляцию, оснащены прочным корпусом, промывка емкости проводится в автоматизированном режиме.

Для изготовления оборудования применяют нержавеющую сталь высокого качества, которая выдерживает все температурные режимы. Аппарат в работе использует холодную воду или специальные жидкости. Для контроля производственного процесса применяются регуляторы температуры и таймеры, установленные на танке.

Холодильное оборудование закрытого типа

Объем, лЦена, тыс. рубЭл. потр., кВч/чМешалки, штМойки, штМин. заполн., лГабариты, мм
Масса, кг
10003262.311100м 2200*1300*1450240
1500365211150м 2400*1350*1800300
20004022.511200м 2400*1440*1890340
25004252.511250м 2650*1500*1950405
30004543.511300м 2900*1520*1970450
40005104.712400м 3380*1600*2050540
50005605.712500м 3600*1740*2190620
60006726.912600м 4140*1760*2210705
7000736812700м 4200*1890*2350770
800080012.623800м 5200*1800*2250860
1000098611231000м 5620*1860*23101050
12000124813.4231200м 5620*2010*24601405
14000139715.8231400м 6350*2010*24601590
15000148723.6231500м 6350*2080*25301660
20000193922.83420006420*2230*26902010
25000229626.83425006800*2450*29002320
30000260646.83430008000*2450*29002700

Устройство состоит из нескольких элементов (емкость, компрессор, насос), по внешнему виду напоминает цистерну. Купить танк охладитель молока закрытого типа (ОМЗТ) стоит из-за его термоизоляции. Она располагается за внешним покрытием аппарата, непосредственно перед резервуаром для молочной продукции. В днище емкости имеется испаритель, куда заправляют холодную воду или фреон. После заполнения системы жидкостью начинается процесс охлаждения сырья.

По достижении заданного температурного режима, устройство автоматически отключится. Если молоко вновь начинает нагреваться, оно опять запускается. Стандартный тип закрытого охладителя имеет вместимость 2-20 тысяч литров. По желанию заказчика аппарат может быть укомплектован дополнительными элементами для облегчения процесса его эксплуатации и транспортировки. Стоимость изделия рассчитывается индивидуально для каждого производства.

Танк открытого типа

Объем, лРозница,
тыс. руб
Эл. потр.,
кВч/ч
МешалкаМин. заполн., лГабариты,
м - монорам
Масса, кг
ОМВТ (Шайба)
2001621.751201700*900*1000100
1.81
3001681.81301700*900*1200115
1.81
5001821.81501900*1100*1300155
1.81
6001911.81602000*1200*1300176
1.81
8002021.81802000*1300*1400207
1.81
10002292.311002000*1300*1500221
2.31
1500264211502600*1600*1500306
20003002.512002800*1800*1500366
25003262.512502800*1800*1700410
30003533.513003000*1900*1800450

Представляют собой теплоизолированные цистерны различного литража. Отличительной чертой устройства является наличие «рубашки», по которой происходит процесс циркуляции жидкости. Подача молочной продукции происходит через откидывающуюся крышку. Аналогичным образом проводится очищение емкости и контроль за температурным режимом.

Нормативная скорость перемешивания молочной массы составляет 23 оборота в минуту. Благодаря этому жидкость не застаивается в чаше и на протяжении длительного времени не контактирует с холодными стенками емкости, что позволяет сохранить высокое качество продукции.

Пластинчатый молокоохладитель

Резервуар аппарата оснащен полыми пластинами из стали, между ними закреплены уплотнители из резины. В одни пластины попадает молочный продукт, в другие жидкость для охлаждения. Чаще всего эту функцию выполняет фреон. Для повышений КПД молочные и охлаждающие элементы установлены по очереди. Производительность ОМП зависит от общего количества пластин, отвечающих за охлаждение.

Пластинчатый охладитель для переработки молока отличается скромными габаритами. Вместо дорогостоящего фреона в нем можно использовать обычную холодную воду, не опасаясь за снижение эффективности переработки. Цена на такое устройство зависит от его объема и мощности.

Разобравшись в чем заключается разница между молочными танками, вы сможете определиться какую модель покупать. А если возникнут сложности с выбором, то наши консультанты готовы прийти вам на помощь.

Производство охладителей молока – одно из основных направлений деятельности завода сельхозтехники «АгроДеталь». Оборудование от производителя по лучшей цене в России – девиз нашей организации. Уточнить сколько стоит тот или иной товар либо заказать полный прайс вы можете по телефону 8(800)550-67-62. На все интересующие вопросы ответят наши специалисты.

Заказать модель
Ассортимент охладителей для молока для с/х производства
Продукт: Ассортимент охладителей для молока для с/х производства
Под заказ

Менеджер перезвонит Вам в течение 30 минут.