Охладители молока открытого типа (ОМОТ)

Охладители молока открытого типа - это наиболее простое и недорогое решение для небольшого молочно-товарного производства. Это оборудование промывается вручную или в полуавтоматическом режиме, имеет поднимающийся в виде крышки или вообще съемный верх.

Основное отличие охладителей молока открытого типа — это более низкая стоимость и отсутствие автоматической промывки - промывка танка охладителя молока открытого типа осуществляется вручную, электронная часть танка более простая и не требует дополнительных знаний от оператора охладителя молока.

Также из-за того что верхняя крышка охладителя молока открытого типа не имеет теплоизоляции - поддержание нормативной температуры молока в  танке требует более высокого потребления электричества.

Особенности ОМОТ

Емкость охладителя молока, а также все элементы контактирующие с продуктом, делаются из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Для изоляции используют полиуретан, который наносят способом непосредственного вспенивания. С целью уменьшения потерь холода, между крышкой и корпусом предусмотрена прокладка. В открытом состоянии крышку поддерживают амортизационные пружины.

Особая форма этого танка позволяет использовать его в небольших помещениях. В каждом танке для максимально деликатного перемешивания установлена надежная мешалка обеспечивает осторожное и эффективное перемешивание молока.Охладитель идеально подходит для молочных помещений с низким потолком.

Виды открытых охладителей молока

Охладители молока бывают открытого и закрытого типа. Вертикальные и горизонтальные установки открытого типа отличаются формой и герметичностью.

Вертикальные установки охлаждения молока открытого типа УОМОТ (тип шайба) выполнены в виде цилиндра с герметичной откидной крышкой. При охлаждении молока крышка плотно закрывается сохраняя частоту молока. Они рассчитаны на меньший объём от 100 — до3 000 литров. Они очень компактны и занимают небольшую площадь. Применяются в основном на малых товарных фермах и личных подсобных хозяйствах.

Горизонтальные установки охлаждения молока открытого типа – эти модели изготавливаются более большой ёмкостью представляющую собой ванну, закрытую двумя крышками не очень плотно. Емкости изготавливаются в основном от 1 000 – до 5 000 литров. Применяются такие установки на малых и средних животноводческих предприятиях.