Корзина

Пока пусто
Маслобойки от производителя
с доставкой по России и СНГ
Маслобойки предназначены для изготовления масла, за счет сбивания сливок.

Маслоизготовители (маслобойки)

Промышленные маслобойки от производителя

Завод Агро Деталь готов Вам предложить широкий выбор промышленных маслоизготовителей (маслобоек) рабочим объемом от 30 до 2000 литров. Маслобойки нашего производства подойдут для молочных производств любого размера.

Маслоизготовители (маслобойки) применяются на молочных производствах как основной элемент в линиях по производству сливочного масла методом периодического сбивания. Масло в маслоизготовителях получается в результате обработки сливок 35% жирности. От маслобоек отличаются большим геометрическим объемом и возможностью автоматического управления технологическим процессом.

В маслоизготовителях осуществляются сбивание сливок и обработка масляного зерна для придания ему однородности и соответствующей структуры. Одновременно с созданием структуры регулируется и состав масла (по массовой доле воды в масле). Таким образом, при сбивании сливок масло образуется в результате механического воздействия на сливки нормальной жирности.

Устройство маслоизготовителя

Маслоизготовитель представляет собой перемешивающую емкость - барабан, вращающийся вокруг своей оси, установленный на опору, с системой управления. Емкость изготавливается из нержавеющей стали пищевого предназначения. Внутри барабана маслобойки под определенным углом установлены лопасти, с помощью которых взбивается масло.

Для вливания сливок, слива пахты и вывода готового продукта маслоизготовитель оснащен загрузочным люком и сливным краном. Также в маслобойке имеется смотровое окно, через которое оператор контролирует процесс сбивания сливок в масло.

Маслобойка периодического действия оснащается пультом управления для установки частоты вращения барабана. Возможна комплектация оборудования колесными опорами, позволяющими свободное перемещение маслоизготовителя по цеху.

Как работает маслобойка

Маслоизготовитель состоит из рамы, цилиндрической горизонтальной или конусной емкости, привода, защитного ограждения и пульта управления. Емкость оснащена люком, смотровым стеклом, клапаном для выпуска газов, образующихся при сбивании сливок и краном слива пахты. Вращение емкости вокруг своей оси производится мотор-редуктором.

Сбивание сливок в маслоизготовителе происходит с помощью специальных лопастей, размещенных внутри емкости под определенным углом. При обработке масла эти лопасти создают необходимые условия для уплотнения зерна и равномерного распределения влаги в продукте. Загрузка сливок в емкость и выгрузка масла из нее осуществляется вручную через люк. Контроль за образованием масляного зерна осуществляется через смотровое окно. Для обеспечения безопасной работы обслуживающего персонала служит защитное ограждение.

Промышленные маслобойки от завода Агро Деталь

Маслоизготовитель сделан из нержавеющей пищевой стали марки AISI 304. А также состоит из:

  • бака или барабана
  • рамы
  • шкафа управления,
  • взбивающего устройства

Завод Агро Деталь производит оборудование для производства сливочного масла как для крупных молочных заводов, цехов переработки молока, так и для небольших крестьянских-фермерских хозяйств.

Нашли дешевле? мы снизим цену!
Оставьте заявку прямо сейчас и наш менеджер свяжется с Вами
Мы ждем звонка:
Оставьте заявку
Получить скидку и каталог оборудования