Творожные ванны

Творожная ванна является незаменимым звеном в линии оборудования для приготовления творога из нормализованного молока.

 Ванна нагревает молоко до нужной температуры, затем в молоко вносится закваска и молоко выдерживается в течении определённого времени при температуре 30 С. Закваска способствует сквашиванию молока в творожный сгусток, который в последствии прессуется внутри резервуара. Далее продукт охлаждается для дальнейшей транспортировки. Творожные ванны выпускаются как полностью открытые, так и с крышками для предотвращения загрязнения продукта.

Легкая санитарная обработка очень важна в пищевой промышленности, поэтому ванна от компании АгроДеталь имеет полуцилиндрицескую форму, благодаря чему легко моется вручную и дезинфицируется.

Резервуар ванны не имеет застойных мест, а оптимальный наклон в сторону выпускного штуцера позволяет без проблем сливать лишнюю жидкость.

Специалисты нашей компании помогут Вам подобрать творожную ванну нужного объема под Ваше производство. Мы также можем помочь с пусконаладкой и монтажом оборудования. Качественный монтаж обеспечит качественную работу на долгие годы.