SIP (CIP) - станциялар

CIP-станциялар (CIP-Clean-in-Place, "орнында жуу") - бұл Өндірістік жабдықты бөлшектемей немесе тасымалдамай автоматты түрде тазартуға және дезинфекциялауға арналған арнайы қондырғылар. Олар азық-түлік, фармацевтика, химия және санитарлық нормаларды қатаң сақтау қажет басқа салаларда кеңінен қолданылады. CIP станцияларының көмегімен цистерналарды, құбырларды, сорғыларды және басқа жабдықтарды өндірісте гигиенаның жоғары деңгейін сақтай отырып тиімді тазартуға болады.

CIP станцияларының жұмыс принципі

CIP станциясы жабдық арқылы тазалау және Дезинфекциялау ерітінділерін дәйекті беру негізінде жұмыс істейді. Процестің негізгі кезеңдері:

1. Сумен шаю-үлкен ластаушы заттар мен өнімнің қалдықтарын кетіру.
2. Сілтілік немесе қышқыл ерітінділермен тазарту-майлар мен минералды шөгінділер сияқты органикалық және бейорганикалық ластаушы заттарды жою.
3. Сумен шаю - тазалау ерітіндісін шаю.
4. Дезинфекция-бактериялар мен микроорганизмдерді жою үшін микробқа қарсы заттарды қолдану.
5. Соңғы Жуу-химиялық заттардың қалдықтарын түпкілікті жою.

CIP станцияларының артықшылықтары

1. Уақытты үнемдеу. Тазалау автоматты түрде және жабдықты бөлшектемей жүргізіледі, бұл өндірістің тоқтап қалу уақытын қысқартады.
2. Ресурстарды үнемдеу. Қазіргі заманғы CIP станциялары су мен жуғыш ерітінділерді қайта пайдалануға мүмкіндік береді, бұл олардың шығынын азайтады.
3. Қауіпсіздік. Процесті автоматтандыру химиялық заттармен жанасу қаупін азайту арқылы қызметкерлердің қатысу қажеттілігін азайтады.
4. Тұрақты тазалау сапасы. CIP бағдарламалары ерітінділерді дәл мөлшерлеуге және процесс параметрлерін бақылауға мүмкіндік береді, бұл әр циклде бірдей жоғары сапалы тазалауды қамтамасыз етеді.

CIP станцияларын қолдану

CIP станциялары санитарлық талаптар басымдық болып табылатын өндірістерде қажет. Олар сүт және сыра қайнату зауыттарында, сусындар, фармацевтика және косметика өндірісінде кеңінен қолданылады. Қазіргі заманғы CIP жүйелері көбінесе тазарту процесін басқаруға, әр цикл туралы деректерді түсіруге және кәсіпорынның автоматтандыру жүйелерімен біріктіруге мүмкіндік беретін бағдарламалық жасақтаманы қамтиды.

Осылайша, CIP станциялары тазалықты, қауіпсіздікті және өнімнің тұрақты сапасын қамтамасыз ететін заманауи өндірістің маңызды элементі болып табылады, бұл әсіресе қатаң гигиена стандарттарында маңызды.