Описание
Сыроизготовитель объемом 5000 литров на базе пастеризатора. Наши сыроизготовители являются универсальным оборудованием, и позволяют сэкономить на приобретении пастеризатора. Функция сыроварни позволяет не только быстро сквашивать молоко до получения сырного сгустка, но и охлаждает его с учетом времени выдержки, а также вымешивает и разрезает сырное зерно.
Характеристики
Рабочая вместимость, л
5000
Мощность и тип м/редуктора, квт
NMRW 63 - 0,4кВт/ч
Общая потребляемая мощность, кВт/ч
45,7
ППУ, мм
30
ТЭН, кВт (либо барботер)
60
Габариты, мм
3200*1940*2790
Масса, кг
1290
